ศพช.อุดรธานี ดำเนินกิจกรรมมสนองพระราชดำริโครงการอนุรักษ์พันธุ์กรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.)
วันที่ 15 พฤษภาคม 2567 เวลา 09.00 – 16.30 น. นางกนกกร สุทธิอาจ ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี มอบหมายให้นายพงษ์วิทย์ บุ่งนาแซง นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการพิเศษ และทีมงานเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ ดำเนินกิจกรรมมสนองพระราชดำริโครงการอนุรักษ์พันธุ์กรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.)
กิจกรรมที่ 3 การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากพืชพื้นถิ่น (ฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ การแปรรูปและพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชพื้นถิ่น) ระหว่างวันที่ 15 – 16 พฤษภาคม 2567
การนี้ได้รับเกียรติจาก รองศาสตราจารย์ ดร.กฤษดา ค้าเจริญ อาจารย์ประจำคณะสหวิทยากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น วิทยาเขตหนองคาย และ นายไพรวรรณ อุตมะ ประธานกลุ่มสับปะรดแปลงใหญ่บ้านจำปาทอง อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย เป็นวิทยากรให้ความรู้
หัวข้อการเรียนรู้ในวันนี้ประกอบด้วย
1. หัวข้อ : จากภูมิปัญา สู่นวัตกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพืชพื้นถิ่น
2. หัวข้อ : การอนุรักษ์พันธุกรรมพืชพื้นถิ่นและใช้ประโยชน์จากพืชพื้นถิ่น “สับปะรด”
โอกาสนี้ นางสาวสรัญญา ตุลาพันธ์ พัฒนาการอำเภอศรีเชียงใหม่ พร้อมเจ้าหน้าที่จากสำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอศรีเชียงใหม่ และ นายอภินันท์ อุตมะ นายกองค์การบริหารส่วนตำบลบ้านหม้อ อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย ร่วมกิจกรรม และให้การอนุเคราะห์ประสานงานอำนวยความสะดวกในการดำเนินกิจกรรมในครั้งนี้
ณ พื้นที่ต้นแบบการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากพืชพื้นถิ่น
หมู่ที่ 1 บ้านหม้อ ตำบลบ้านหม้อ
อำเภอศรีเชียงใหม่ จังหวัดหนองคาย
