ศพช.อุดรธานี ดำเนินกิจกรรม “พายกระติบข้าวมาเอามื้อ”

ศพช.อุดรธานี ดำเนินกิจกรรม “พายกระติบข้าวมาเอามื้อ”

วันที่ 16 พฤศจิกายน 2566 เวลา 08.00 – 12.00 น. นางกนกกร สุทธิอาจ ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ ดำเนินกิจกรรม “พายกระติบข้าวมาเอามื้อ” เพื่อพัฒนาพื้นที่ภายในศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี

กิจกรรมในวันนี้ประกอบด้วย การทำอุโมงค์ผัก ปรับปรุงดิน เตรียมแปลงปลูกผักสวนครัว ผักปลอดสารพิษ การเพาะเมล็ดพันธุ์ผักประกอบด้วย ถั่วม่วง กรีนโอค เรดโอค บวบ ดาวเรือง ฟักหอม บวบหอม ขึ้นฉ่าย กะหล่ำ ฟักข้าว

โอกาสนี้ได้รับความร่วมมือจากสำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดอุดรธานี ผู้อำนวยการกลุ่มงานฯ พัฒนาการอำเภอ กลุ่มเครือข่ายศูนย์เรียนรู้ โคก หนอง นา พัฒนาชุมชนตำบลสุมเส้า และ ตำบลสร้างแป้น อำเภอเพ็ญ จังหวัดอุดรธานี นักศึกษาจากมหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี รวมทั้งสิ้น 80 คน

พร้อมนี้ ร่วมรับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหาร เป็นผลผลิตจาก โคก หนอง นา เช่น พืขผักสวนครัว ปลา หน่อไม้ มะละกอ กบ เป็นต้น

ณ บ้านพอเพียง
ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี