“ศุกร์พัฒนา… สัปดาห์สามัคคี…ศพช.อุดรธานี ร่วมใจ”
วันที่ 10 พฤศจิกายน 2566 เวลา 09.00 – 13.30 น. นางกนกกร สุทธิอาจ ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ ร่วมกิจกรรมพัฒนาศูนย์ฯ “ศุกร์พัฒนา สัปดาห์สามัคคี ศพช.อุดรธานี ร่วมใจ” โดยกิจกรรม สัปดาห์สามัคคี ในรอบสัปดาห์ ระหว่างวันที่ 30 ตุลาคม – 3 พฤศจิกายน 2566 ประกอบด้วย การดูแลทำความสะอาดอาคาร สถานที่ห้องพัก ห้องประชุม เพื่อให้พร้อมในการให้บริการอยู่เสมอ, การพัฒนาพื้นที่ในจุดทัชพอยท์ ให้มีความสะอาดน่ามอง
“ศุกร์พัฒนา” กิจกรรมพัฒนาพื้นที่โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) ทำแปลงปลูก ปลูกพืชผักสวนครัว ปลูกถั่วพร้า เพื่อเก็บเมล็ดพันธุ์ และ เพาะชำกิ่งชะอม ไว้ขยายพันธ์
พร้อมนี้ ได้รับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหาร เป็นผลผลิตจาก โคก หนอง นา เช่น ผักสด ปลา หน่อไม้ มะละกอ ปลีกล้วย กระถิน ฯลฯ โดยมีเมนูอาหารที่หลากหลาย เข่น ส้มตำ หมกหน่อไม้ ต้มส้มปลานิล น้ำพริก จ่อมกุ้งทอดมันเส้นมะละกอ เป็นต้น
ณ แปลงพื้นที่โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริ สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) บ้านพอเพียง
ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี
