“ศุกร์พัฒนา… สัปดาห์สามัคคี…ศพช.อุดรธานี ร่วมใจ”
วันที่ 3 พฤศจิกายน 2566 เวลา 09.00 – 16.30 น. นางกนกกร สุทธิอาจ ผู้อำนวยการศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ ร่วมกิจกรรมพัฒนาศูนย์ฯ “ศุกร์พัฒนา สัปดาห์สามัคคี ศพช.อุดรธานี ร่วมใจ” โดยกิจกรรม สัปดาห์สามัคคี ในรอบสัปดาห์ ระหว่างวันที่ 30 ตุลาคม – 3 พฤศจิกายน 2566 ประกอบด้วย การดูแลทำความสะอาดอาคาร สถานที่ห้องพัก ห้องประชุม เพื่อให้พร้อมในการให้บริการอยู่เสมอ, การพัฒนาพื้นที่ในจุดทัชพอยท์ ให้มีความสะอาดน่ามอง
วันที่ 3 พฤศจิกายน 2566 ศุกร์พัฒนา กิจกรรมพัฒนาพื้นที่ต้นแบบฯ โคก หนอง นา จำลองขนาด 1 งาน จัดการวัชพืชนำมาห่มดิน ทำฝายชะลอน้ำ เตรียมแปลงปลูกผักสวนครัว จำนวน 10 แปลง ทำค้างต้นถั่วพู จัดการเมล็ดพันธุ์ฟัก เมล็ดถั่วพู และเก็บรักษาในธนาคารเมล็ดพันธุ์ สำหรับขยายพันธุ์ในฤดูกาลรอบถัดไป
พร้อมนี้รับประทานอาหารกลางวันร่วมกัน ซึ่งวัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารหาได้ภายใน ศพช.อุดรธานี พืชผัก สำหรับประกอบอาหารหาได้จาก พื้นที่ต้นแบบ โคก หนอง นา โดยเมนูอาหาร “กบชวนชิม” ซึ่งเป็น กบ ที่ ศพช.อุดรธานี เลี้ยงและเพาะจำหน่าย และอยู่ในเครือข่าย “กบอุดรสร้างโลก “ ของจังหวัดอุดรธานี
ณ พื้นที่ต้นแบบการพัฒนาคุณภาพชีวิตตามหลักทฤษฎีใหม่
ประยุกต์สู่ โคก หนอง นา โมเดล จำลอง ขนาด 1 งาน
ศูนย์ศึกษาและพัฒนาชุมชนอุดรธานี
